遠州灘天然とらふぐ「とらふぐづくし会席」 | 浜名湖ホテル九重 [浜名湖かんざんじ温泉]

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今が旬の「遠州灘天然とらふぐ」を存分に
お楽しみいただく、贅沢なコース。
ふぐのひれ酒に始まり、てっさ、てっちり鍋、
ふぐ白子焼き、ふぐから揚げ…
地元漁港で水揚げされた、「本物の味」を
ご堪能下さい。

遠州灘天然とらふぐ「ふぐ白子焼き」イメージ

		冬の最高の旬の味わい、天然とらふぐならではの「ふぐ薄作り」と「ひれ酒」。料理人の技が光る刺身とひれの焼き加減を是非お楽しみください。（写真は1０名様分です）
▲ふぐのひれ酒	▲てっさイメージ

ジューシでぷりぷりの食感が口いっぱいに広がる「ふぐの唐揚げ」。旨みをとじ込めた唐揚げをこの機会にご賞味ください。
	▲てっちり鍋	▲ふぐの唐揚げ